Popis
Veltlínské zelené 2021 – moravské zemské víno
Suché bílé víno s vyzrálým projevem typickým pro dobře nazrálý Veltlín. Ve vůni převládají tóny sušených bylin, bílého pepře a lipového květu. Chuť je vyvážená, s pevnější kyselinou a minerálním dozníváním. Díky několikaleté lahvové zralosti působí víno komplexně a harmonicky, bez známek primární svěžesti.
Zvláštnosti:
Víno s pokročilou lahvovou zralostí – ideální ukázka, jak se Veltlín dokáže vyvíjet v čase. Jeho struktura i aroma se proměnily do elegantní podoby, kterou ocení znalci i náročnější konzumenti.
Původ odrůdy:
Veltlínské zelené je tradiční středoevropská odrůda, která se v Rakousku a na Moravě pěstuje po staletí. Její původ není jednoznačně doložen, ale genetické studie potvrzují příbuznost s odrůdou Tramín. Typické jsou jemně kořenité tóny a svěží kyselina.
Tipy na podávání:
Podávejte vychlazené na 10–12 °C. Hodí se k telecímu masu, jemně kořeněné asijské kuchyni, ale i ke zralým sýrům.
Pro koho je víno vhodné:
Pro milovníky tradičních, suchých bílých vín, kteří ocení vyzrálý projev a komplexitu. Skvělá volba pro ty, kdo rádi sledují vývoj vína v čase.
Doporučené příležitosti:
Skvěle doplní slavnostní večeři, degustaci se zkušenějšími milo vína i klidný večer s přáteli.
