Popis
Pálava 2023 – moravské zemské víno, polosladké
Pálava 2023 v polosladkém provedení okouzlí bohatým buketem bílých růží a kompotovaných meruněk. V chuti se tyto tóny harmonicky snoubí s jemným nádechem kandovaného ovoce a delikátním dotekem vanilkového lusku v závěru, který podtrhuje elegantní a uhlazený charakter vína. Přestože víno patří do kategorie polosladkých, sladkost je umírněná a vyvážená příjemnou kyselinou. Výsledkem je aromatické víno s hladkou strukturou, vhodné pro milovníky jemnějšího stylu.
Zvláštnosti:
Hrozny pocházejí z viniční trati Růžené v obci Petrov (Slovácká podoblast), což vínu dodává osobitý terroir. Pálava jako odrůda dlouhodobě patří mezi nejžádanější vína českých zákazníků. Zajímavostí je, že její obliba často převyšuje skutečné výsadby na vinicích – což vede k častému dovozu hroznů. V tomto případě máte jistotu původu – víno je vyrobeno výhradně z vlastních hroznů vinařství Žerotín.
Původ odrůdy:
Pálava byla vyšlechtěna v roce 1953 Josefem Veverkou ve Šlechtitelské stanici Perná jako kříženec Tramínu červeného a Mülleru Thurgau. Do Státní odrůdové knihy byla zapsána roku 1977. Spojuje aromatickou intenzitu Tramínu s lehkostí Mülleru, což z ní dělá atraktivní volbu pro milovníky výraznějších bílých vín.
Doporučení k podávání:
Podávejte vychlazené na 10–12 °C. Skvěle se hodí k lehce kořeněným pokrmům, paštikám, ovocným dezertům nebo plísňovým sýrům.
Pro jaké zákazníky:
Tato varianta Pálavy potěší všechny, kdo vyhledávají plnější vína s jemně nasládlou dochutí. Ideální pro zákazníky, kteří mají rádi aromatický styl a hledají víno vhodné pro slavnostnější chvíle.
Doporučené příležitosti:
Vhodné pro slavnostní příležitosti, oslavy, posezení s přáteli nebo jako víno na závěr degustačního večera. Díky svému charakteru zaujme i jako dárek.
