Popis
Popis produktu:
Frankovka 2023 ze Starých hor v Sudoměřicích zaujme sytou rubínovou barvou a intenzivním aroma sušených višní v tmavé čokoládě. V chuti je harmonická, s pevnou tříslovinou a vyváženou ovocností. Delší ležení na kalech bez filtrace přispělo k plnosti a dlouhé dochuti tohoto vína. V láhvi se může objevit přirozený sediment, který není na závadu.
Zvláštnosti:
Víno nebylo filtrováno – šetrné zpracování bez filtrace umožnilo zachovat větší komplexitu a autenticitu chuti. Sediment na dně lahve je přirozeným důsledkem tohoto přístupu.
Původ odrůdy:
Frankovka je starobylá modrá odrůda původem z Rakouska, pravděpodobně vzniklá křížením odrůdy Heunisch Blau a divoké révy. U nás se těší oblibě pro svou kořenitou ovocnost a dobrou schopnost zrání na lahvi i v sudech.
Tipy na podávání:
Podávejte při teplotě 16–18 °C. Doporučujeme dekantaci, zejména u mladších ročníků. Vhodná ke zvěřině, pečeným masům, grilovaným pokrmům i vyzrálým sýrům.
Koho víno nejvíce zaujme:
Pro ty, kdo hledají nenáročné, ale dobře udělané červené víno bez přebytečného zásahu sklepmistra. Hodí se pro milovníky suchých červených vín s důrazem na ovocnost a čistotu chuti.
Doporučené příležitosti:
Večery s přáteli, slavnostní večeře, podzimní posezení u krbu nebo jako součást dárkového balení pro znalce červených vín.
