Popis
Clarinet 2023 – klaret z Merlotu
Lehké a svěží víno z modrých hroznů odrůdy Merlot, které vás okouzlí bohatou vůní červeného zahradního ovoce. V chuti jemné, ovocné a elegantně vyvážené. Při výrobě jsme použili pouze samotok – první a nejčistší frakci moštu, která odtéká bez lisování. Díky tomu si víno uchovává čistotu, jemnost a výjimečně delikátní charakter.
Zajímavost při výrobě:
Jedná se o klaret, tedy bílé víno z modrých hroznů, vyrobené bez lisování. Výsledkem je světlá barva a neobvykle jemný projev odrůdy Merlot.
Odrůda a původ:
Merlot, ručně sklizený ve Strážnici (Morava). Vína typu klaret jsou na českém trhu stále spíše výjimkou, a právě to dělá z tohoto vína zajímavou volbu pro objevování nových chuťových směrů.
Podávání:
Ideální lehce vychlazené (8–10 °C) jako aperitiv, k letním salátům, tapas nebo jemným rybám.
Pro koho je víno vhodné:
Pro milovníky lehkých, nekomplikovaných vín, kteří hledají originální alternativu k bílým vínům. Potěší i ty, kteří se rádi nechají překvapit netradičním zpracováním známé odrůdy.
Doporučení k příležitostem:
Skvělá volba pro letní večery, zahradní party nebo jako netradiční dárek. Díky své jemnosti osloví i začínající vinařské objevitele.
